（北戴河   作者：忠偉）
　　北戴河是秦皇島久享盛名的海濱旅游勝地，雖然有些盛名之下其實難符，但遙想一下它在近百年來的中國政治舞臺上的特殊地位，就很難讓人打消前往一游的念頭。

景點信息
　　地址：河北省秦皇島市中心的西部
　　門票：鴿子窩公園 20元，聯峰山公園 22元，碧螺塔酒吧公園 35元，集發觀光園 30元。
　　交通：

　　背包族
　　北戴河距北京380公里，距天津243公里，交通頗為方便；從北戴河火車站乘5路公交車或從秦皇島火車站乘34路公交車，到北戴河海濱站下車即可；北戴河乘當地的出租車，大約20元就可以抵達。
　　北京-北戴河旅游列車單程車票最低為52元左右（攜程價格）。北京--北戴河的旅游列車為對開，因此每天都有多個列車返回北京。返程車票建議抵達北戴河后在車站及時購買，也可以在度假村前臺訂購。

　　自駕車
　　由東四環上京沈高速路，行至全國最大的高速收費站-香河收費站領卡，沿途每55公里有一服務區，服務區設有餐廳、小型超市、衛生間等等。從北京到北戴河的高速要經過北京、河北、天津、河北地界，有四個收費站，全程100元/小車。單程行駛總計290公里，到“北戴河”收費站駛出高速公路。

　　聯系電話：0335-4186110
　　投訴電話：0335-4043000
　　景區官方網站：www.bdh.gov.cn

　　住宿：

　　北戴河劉莊劉寶麗家庭旅館
　　地址：北戴河劉莊北里3棟10號
　　價格：雙人客房 60元/間  四人間： 90元/間
　　聯系：13833508978
　　QQ:605622650
　　推薦理由：南臨渤海，北靠聯峰山，海灘漫長曲折，林木蒼翠，水面涼氣輕拂，是著名的海濱避暑之地。
　　詳細介紹：http://m.jiangchina.com/inn/6743/
　　周邊景區：南戴河  黃金海岸  山海關
　　北戴河劉莊焦祿成家庭旅館
　　地址：北戴河海濱劉莊北里8棟6號
　　價格：兩人間 50元/間  五人間 80元/間
　　聯系：0335-4040570  13933654346
　　推薦理由：西行1公里即可到達北戴河最大的干鮮海產品、工藝品批發市場——石塘路市場，在這里您可以看到精美的工藝品，也可以嘗到新鮮的各種海鮮。
　　詳細介紹：http://m.jiangchina.com/inn/5682/

　　北戴河劉莊臨海客棧
　　地址：北戴河海濱劉莊旅游區
　　價格：情侶間、標間 60元/間 
　　聯系：0335-4047481   13730356158  13111433883 
　　推薦理由：是一家具有20多年老字號的旅館，周邊有紅石路、育花路旅游市場和全國最大的工藝品批發市場--石塘路市場，距海灘浴場步行僅需幾分鐘。
　　詳細介紹：http://m.jiangchina.com/inn/1168/

旅游小貼士
　　1、北戴河東北角的鷹角亭是觀賞海上日出的絕佳地點。
　　2、時逢旅游旺季這里總是人山人海，其實挑個淡季過來感覺要好得多。
　　3、建議住在各大部委的療養院聚集之處的附近，那里的海灘不收費。
　　4、北戴河旅游碼頭附近的政協療養院的浴場、友誼賓館的浴場是正規而且比較不錯的浴場。

景區相關資料
　　北戴河海濱地處河北省秦皇島市中心的西部。是秦皇島的城市區之一。這里氣候宜人，二十里長、曲折平坦的沙質海灘，沙軟潮平，背靠樹木蔥郁的聯峰山，自然環境優美。與北京，天津，秦皇島，興城，葫蘆島構成一條黃金旅游帶，北戴河處于旅游帶的節點。北戴河海濱避暑區，西起戴河口，東至鷹角亭，東西長約20華里，南北寬約3華里。另外在北戴河西南20多里的昌黎在1985年開辟為海濱浴場，并計劃建為新的海濱避暑區。北戴河海灘沙質比較好，坡度也比較平緩，是一個優良的天然海水浴場。清光緒二十四年(1898年)，清政府將北戴河海濱開辟為"各國人士避暑地"，到1938年，這里被建成了一個帶有殖民地色彩的避暑佳地。解放后，北戴河又新建了不少休養所、療養院、飯店、賓館，規模比過去更大了，成了我國規模較大、設施比較齊全的海濱避暑勝地。　　
　　這里是中國開發最早的海濱度假區。徜徉于北戴河、南戴河、昌黎黃金海岸、燕塞湖景區、野生動物園，在海水、沙灘、樹木、動物相伴下，度過一個浪漫的假日，親近漁家游。秦皇島的海岸線長達126公里，灘涂緩和，海產品豐富，非常適合海上垂釣。海港區東山碼頭、北戴河碼頭、南戴河仙螺島、昌黎翡翠島等都可以海上垂釣。如果希望有一個更豐富的收獲，可以隨漁民一起出海撒網打魚，體味乘風破浪，月夜泛舟的漁家生活。
　　北戴河海灘背靠聯峰山。聯峰山分東西兩峰，相距約3華里，山上山下松柏成林，郁郁蔥蔥，東聯峰山海拔130米，從山間小路可行至山項望海亭。在這里俯瞰海濱，翠綠欲滴的叢林，鵝黃色絨毯般的沙灘，碧藍的大海，使人心曠神怡。北戴河是神州九大觀日處之一。北戴河觀日處位于北戴河海濱，東北端的鷹角亭為最佳地點。　　
　　在東聯峰山山麓，有一座蓮花石 ，園中有大片松林，并有形如蓮花的山石，故名蓮花石公園。往北有古雅幽靜的觀音寺，其東有墓地建筑富麗豪華的朱家墳。在海濱路旁還有高爾基公園、魯迅公園。在東頭的鷹角石是北戴河一大勝景。這是一座屹立于海邊的孤峰，石骨嶙峋，陡峭如削，形如鷹立，故名鷹角石。過去，曾有成群野鴿棲息在石縫之內，故又名鴿子窩。在山峰上建有鷹角亭，登臨其上，望滄海，碧波萬頃，白浪滔滔，更覺氣勢磅礴。

（奧林匹克公園   作者：林一風）

　　北戴河奧運公園
　　2004年4月，經國家體育總局，并征得第二十九屆奧運會組
　　委會同意，秦皇島市為奧運會建設海濱大道并冠以"奧林匹克大道"名稱，為弘揚奧運精神，傳播奧運知識，凝聚民族之心，2004年3月，北戴河區委、區政府決定在奧林匹克大道東側建設該公園。
　　奧林匹克大道公園占地面積15.58萬平方米，以科技奧運、人文奧運、綠色奧運為設計理念，通過浮雕、雕像、噴泉、冠軍手足印等多種形式展現奧運發展史，成為世人健身、娛樂、觀賞的精神樂園。
　　火炬傳遞終點：北戴河奧林匹克公園

（北戴河鴿子窩    作者：海邊礁石）

　　北戴河觀鳥
　　北戴河地處遼西走廊西部，且森林綠化覆蓋率很高，因此它不僅是很多留鳥和夏候鳥聚集的樂園，而且是眾多旅鳥遷徙的理想通道和歇腳站。北戴河的鳥類資源極為豐富，據有關資料所載，我國鳥類共計1186種，而北戴河就有20個目61個科的405種。其中屬國家重點保護動物的68種，不少還是世界著名的珍禽。早在本世紀初，就有美國、德國等鳥類學者前來考察烏類資源并寫有專著，近年來，英國、美國、日本、丹麥、比利時、澳大利亞等國的眾多鳥類科研工作者和鳥類愛好者接踵而至，進行學術研究和觀鳥活動。專家認為北戴河是最好的觀鳥和鳥類研究的基地。為有效地保護和開發鳥類資源，當地政府批準建立了北戴河鳥類自然保護區，并成立了鳥類保護協會。
　　北戴河觀鳥的最佳季節，是每年三月中旬至五月下旬，九月上旬至十一月中旬。在其他月份，也有難得一見的鳥類奇觀。
　　六月開始入夏，有些鳥類在當地繁殖，如池鷺、黃斑葦鶴、環頸鵑、戴勝、金腰燕、黑尾蠟嘴雀、黑枕黃鸝。這時，北戴河海灘不僅可以傾聽陣陣松濤和大海諧鳴，而且，在許多樹上還可以聽到黃鸝歌唱，其歌聲嘹亮，終日不綴。在早晨和傍晚，還可以看見三五成群的金腰燕在空中活動，每天工作十二個小時尋找食物。
　　七月大批的鵑鷸類繼續遷徒，這時北戴河碧藍的海面，又點綴數十只展翅高飛，豪放多姿的白翅浮鷗，構成一幅動人的圖畫。
　　八月種類眾多的鵑鷸，繼續涌人北戴河的泥灘、河口和港灣。中旬，白腰燕向南移動，雨燕時而低空飛翔，時而騰空而起。特別在蒙蒙細雨時，一般鳥類總要趕緊回窩或找個地方隱蔽，白腰燕卻不介意浙浙瀝瀝的小雨，反而顯得更加活躍。中旬以后，少數猛禽，許多種鳴禽通過北戴河地區。

（北戴河    作者：忠偉）

　　北戴河的海
　　在長達22.5公里的海岸線上，沙灘和礁石，相互交錯；海灣和岬角，依次排開。沙灘松軟潔凈，堪稱北方第一。礁石造型奇特，引人無限遐思。海灣淺淺碧水，浴場沙軟潮平。岬角拔地而起，觀鳥觀海觀日出，此處最富吸引力。大海的開闊，教給我們學會寬容；大海的博大，激勵我們不斷追求。大海是我們的朋友，大海是我們的老師。人類來自大海，大海是人類永遠的故鄉。諸位來到北戴河，見到蔚藍色的大海，是不是也產生了返璞歸真的感覺呢？

　　北戴河的山
　　天下的山，有的以高大雄偉而聞名，有的以挺拔險峻而著稱，要想攀登他們，不僅是對生命極限的挑戰，也是對意志體力的考驗。北戴河的蓮蓬山卻不同，它的海拔高度只有152.1米，它反高大雄偉、挺拔險峻作為能夠實現的目標，卻把溫柔舒緩、平步青云，作為不知不覺的過程。無論男女老少，不必氣喘吁吁，慢慢走來，一樣可以“會當凌絕頂，一覽眾山小”，登上海濱最高峰，眺望方圓百里山巒大海的旖旎風光。蓮蓬山公園是一個有著80年歷史的森林公園，奇石異洞、翠柏青松、亭臺閣榭、鳥語花香，把蓮蓬山裝點成為一個有著鮮明個性的綠色世界，一幅氣象萬千的絢麗圖畫。

　　北戴河的環境
　　北戴河受海洋氣候的調節，夏無酷暑，冬無嚴寒，一年之中，日最高氣溫超過攝氏30度的天數，平均只有7.6天。夏季的氣溫比北京要低3-5攝氏度，再有陣陣海風吹拂，就更顯得涼爽宜人了。冬季受渤海暖流的影響，最低氣溫很少低于零下12攝氏度。良好的氣候為北戴河成為四季皆宜的旅游勝地提供了前提條件。北戴河常年保持一級大氣質量，只有鳥語花香，沒有污染，沒有噪音，城市森林覆蓋率54%，人均綠地630平方米，居全國首列，北戴河是世界著名的觀鳥地，是我國第一個候鳥保護區。這里可以見到的鳥類有405種，占我國現存鳥類的40%。鳥類是最有權威的自然環境鑒定師。鳥類選擇什么地方為棲息地，人類就到那里去旅游，保管沒錯。北戴河優美的自然環境，是大自然的造化，也是當地居民世世代代保護的結果；是中國人民的寶貴財富，也是人類共有的旅游資源。

　　北戴河歷史
　　北戴河歷史悠久。遠在新石器時代，先民們就在這塊土地上繁衍生息。商、周時屬孤竹國；公元前664年，孤竹亡，地屬燕國；春秋戰國時屬燕國。秦王政二十五年（公元前222年），秦將王賁經此攻遼東，擄燕王喜，燕亡。
　　始皇三十二年（公元前215年），秦始皇第五次東巡到碣石，“刻碣石門”，在今金山嘴筑行宮。漢高祖一十三年（公元前206--204年），北戴河聯峰山、金山嘴一帶，已經成為渤海海域沿岸三大軍港之一。公元前110年，漢武帝東巡封禪泰山以后，于夏四月北尋海上至碣石，在此筑“漢武臺”。207年秋，曹操北定烏桓后，沿遼西走廊回師，傍海來到臨渝古碣石境地，賦《觀滄海》。隋朝大業八年（公元612年），禮部尚書楊玄感等受命督運軍糧船隊，從太原倉（潼關西）、洛口倉和黎陽等地啟程，順黃河、永濟渠分頭入渤海灣經臨榆關碣石海港轉至白狼水海口（隋改渝水為白狼水）的望海屯。貞觀十九年（公元645年），唐太宗親征高麗，九月班師，十月入臨渝關，并“次漢武臺、刻石記功”。到宋金時期，碣石海港因地處宋遼之間，受戰亂及宋對遼的海禁影響，航運日漸稀少。至1173年，碣石港傳統海運終止。世祖至元十五年（1278年），元世祖“發民九千，伐木于山及取寺廟、墳墓之樹”，開始在“平灤造船”。二十年（1283年）春，因平灤造船距伐木地遠，運輸困難，遂遷至洋河口、戴河口之間造船。1392年—1393年，碣石港復航。為實行海運南糧計劃，縮短航程，由朱清等人先后改變和開辟了新的海運航線，春夏兩季由崇明島向北直達洋河口、戴河口，使金遼以來長期以來蕭條的港口又開始活躍起來。到1372年，洋河口、戴河口再度成為軍事運輸港。1380年，碣石港已出現早期客運。1381年，設“金山衛”，有水師駐守，屬山海衛。嘉靖七年（1528年），兵部尚書翟鵬被貶官還鄉期間，登臨金山嘴，并賦詩《海嘴風帆》。順治十三年（1656年），順治帝設南海營口，在主要海口設守備和把總，屬山海路管轄，由天津水師鎮守，東起老龍頭，西至戴河口，沿海遍設炮臺和墩臺。1737年，撤山海衛，設臨榆縣，北戴河歸其管轄。
　　1841年5月22日起，數十日內，英國兵艦三艘，載兵丁在秦皇島、金山嘴一帶海口港灣或游弋或停泊，頻繁活動，每日長達10多個小時。1870年，法國人勘查金山嘴，并繪入其海軍部的海圖中。1893年，英籍工程師金達因修筑津榆鐵路勘查路線，發現北戴河風景秀麗，潮緩沙軟，為海水浴之最佳處，回到天津廣為宣揚，許多外國人慕名前來。1896年二月，開平礦物局總監張翼受請政府委托派遣其英籍雇員鮑爾溫等沿秦皇島、洋河口、戴河口等處考察秦皇島港灣歷史及勘探水文地理情況，進行碼頭選址工作。 是年，英國傳教士愛德華·甘林加緊在聯峰山的營寨占地活動，在雞冠山建別墅一幢，將山名改為甘林山。繼而 ，英、法、俄、美等國紛紛涌進北戴河爭相圈占和搶購地畝，建教堂、修別墅，圖謀把北戴河攫為己有，使之成為中國北方的一個殖民者的樂園。1898年，經北洋大臣委派津海關道李岷琛、候選道王修植、開平礦物局總辦周學熙等勘測，清政府正式劃定戴河以東至金山嘴（實為鴿子窩）沿海向內三華里為避暑區，準中外人士雜居。英國傳教士柏力溫、美國人白雅歌、東勃力等人組建“石嶺會”，占據了大片土地，傳布基督教，干預行政。1900年5月，八國聯軍開始向中國大舉進犯，在北戴河沿海燒殺搶掠，修筑通往北戴河車站的軍用鐵路，妄圖長期霸占海濱。1916年，北洋政府交通總長朱啟鈐首次來北戴河海濱，醞釀成立自治組織。1917年，為了便利中外游人到北戴河避暑旅游，由北寧路局創設了北戴河至海濱支線。每年5月1日至10月30日通車。各大車站均售往復北戴河海濱的游覽車票。1918年7月，朱啟鈐開始號召在海濱避暑的中國知名人士創辦“地方自治公益會”，并于次年選舉梁士詒為主席，朱啟鈐為會長，并制定公益會會章，其宗旨是：保護主權，規劃市政，管理避暑區之行政事宜。
　　1919年，由公益會劃地133畝，建造蓮花石公園。公園內建有體育場、高爾夫球場和跑馬場等。同年還建設了第一、第二、第三公共浴場，北戴河的旅游設施已初具規模。1920年，以英、美、德等國人員為主，建“東山會”，這是繼“石嶺會”后又一西方人為擴張侵略而建立的組織。1921年，北京政府航空署創辦平戴飛機航線，進一步解決了旅游人員的交通問題。海濱內還有人力車、驢腳出賃。由于交通方便，來北戴河海濱旅游者與日俱增。1932年，北戴河避暑區改為北戴河海濱自治區，設自治區公署。1933年4月16日，日軍侵占秦皇島，北戴河淪陷。1934年，北戴河海濱自治區與臨榆縣正式實行劃界。1935年5月，日本憲兵隊侵占北戴河海濱。北寧路局建筑賓館一座，常年營業，這是北戴河專為旅游業服務的第一家賓館。1936年，北戴河海濱自治區改為北戴河海濱風景區。1937年，在北京的《民報》、天津的《新民晚報》、上海的《文匯報》上刊登廣告，介紹北戴河的別墅、旅游風光及設施。1938年，由海濱風景管理局印行了《海濱指南》宣傳冊，為游客導游。
　　1945年9月，日本投降，國民黨接收北戴河海濱，成立北戴河海濱管理局，直屬河北省。1948年11月26日，北戴河全境解放。12月15日，秦榆市人民政府成立，海濱區歸其管轄。1953年8月13日，海濱區公所改為秦皇島市海濱區人民政府。1954年2月15日，海濱區改為北戴河區。

　　北戴河的景點

（鴿子窩公園 作者：皮皮猴）

　　鴿子窩公園
　　被人們視為北戴河象征的鴿子窩公園位于北戴河海濱東北角。在那由于地層斷裂所形成的20余米的臨海懸崖上，有一塊嶙峋巨石，恰似雄鷹屹立在海邊，因這里曾是野鴿的棲息地，所以留下了鴿子窩的名字。與這塊巨石比肩而立的崖頂上，建有一座具有民族特色的亭子--鷹角亭。該亭始建于1937年，幾經翻修，現在亭上掛有全國人大常委會副委員長胡厥文1983年的題匾。亭南的大理石臥碑上，鐫刻著毛澤東1954年秋在這里構思賦就的《浪淘沙 北戴河》，在鴿子窩的南面還有一座望海長廊，長廊的南北兩頭分別由四角亭和敞亭組成。
　　游鴿子窩最為引人的項目是觀日出。著名散文作家峻青曾撰文描繪在鴿子窩觀日出的壯景。在鴿子窩觀日出時還常常可見到“浴日”的奇景：當紅彤彤的太陽升出海面時，就有另一輪紅彤彤的太陽緊粘在升起的太陽下面，仿佛要讓它帶出海面，那粘勁，似乎永遠不可能扯斷。但就在你注視的一瞬間，只見上面的太陽倏地向上一躍，粘在下面的太陽不知何時已潛入到海底，留在海面上的只是一片金光和人們的歡呼聲。
　　另外，鴿子窩除了是觀日出的首選之地，它旁邊的大淺灘更是觀鳥的絕佳之處。每年春秋時節，數以萬計的珍稀候鳥在這里覓食、停留，成為又一大新景觀。90年代末，被設定為國家級鳥類自然保護區。鴿子窩公園正以嶄新的姿態迎接八方游客。
　　公園開放時間：5--9月，早3：00--18：00； 10--4月，早8：00--18：00
　　最長游覽時間：2個小時
　　門票價格：20元
　　乘車路線：21路公交車鴿子窩公園下車

　　聯峰山公園
　　聯峰山公園，又稱蓮蓬山公園。1898年由清政府正式開辟為避暑勝地，是北戴河海濱一座小型森林公園，原有的地形地貌和植被保存完好，山林自然特點突出。公園占地1636畝，面積1090818平方米，軒內有三座松林覆蓋的山峰，因山勢聯綴固有聯峰之秒，山勢遠視又似蓮蓬，亦秒為蓮蓬山。最高峰--東峰海拔153米，山頂建有望海亭。登亭遠眺，北戴河海濱的秀麗風光盡收眼底......主峰北面是青龍山，海拔130米；從主峰向東北550米是雞冠山，海拔130米。山上建有觀景涼亭。
　　聯峰山南麓有蜿蜒曲折、順勢而上的水泥臺階長400米，北麓有用278塊花崗石板鋪成的臺階直通山頂。
　　公園內有觀音寺、鐘亭、朱家墳、桃園洞、三眼井、蓮花石、翁石、避雨石、對語石、臥石等名勝古跡。蓮花石旁有石碑，碑的正面是徐世昌的題詩《題蓮花石》，碑的背面有碑文記載1919年公益會在此建蓮花石公園的始末。聯峰山公園原為開放式，直到1986年先后建起南北大門，南門仿牌樓式建筑，形體高大，色彩華美，古樸典雅，北大門采用大理石貼面，氣勢雄偉壯觀。
　　1991年重新修復了如來寺，興建了環山路，游人可以自由往返，園內還發現了秦漢建筑遺跡......
　　1998年在園內又增添新的項目“鳥語林”，各種珍稀鳥類200多種、2000余只。到聯峰山鳥語林，會使您別有一番回歸自然、心曠神怡之感。
　　聯峰山公園峰巒秀美，山石嶙峋，松林如海令人留連忘返。
　　公園開放時間：5--9月，早7：00--18：00； 10--4月，早8：00--18：00
　　門票價格：22元
　　乘車路線：5、21、22路公交車聯峰山公園下車
　　地理位置：北戴河聯峰山公園

　　碧螺塔酒吧公園
　　碧螺塔酒吧公園，于2008年正式入選為全國首批自駕游活動基地。
　　碧螺塔酒吧公園是體現自然、注重休閑，是以突出夜文化、海文化、演藝文化和美食文化為特色的酒吧主題公園。
　　公園位于北戴河海濱最東側(又名小東山),北臨鴿子窩公園，南臨老虎石公園，東臨大海，交通極為便利。已經成為避暑勝地北戴河旅游的新亮點。園內主建筑碧螺塔，塔高21米，共分七層，是世界上獨一無二的海螺形螺旋觀光塔，登塔遠眺"秦皇島外打漁船"的海上風光盡收眼底，令您心曠神怡。早觀日出，晚看篝火其樂融融……公園三面環海，風光秀麗，沙軟潮平。海洋生物極其豐富，是天然的垂釣寶地。
　　公園每晚舉辦沙灘篝火晚會、啤酒沙龍和各類大型演藝活動，以及海上垂釣、海上迪吧、海上美食廣場等特色海上項目，都會給您留下美好的回憶。
　　門票價格：35元
　　乘車路線：21路公交車碧螺塔公園下車
　　地理位置：北戴河東山碧螺塔公園

　　集發觀光園
　　集發觀光園坐落在馳名中外的北戴河風景區，占地990畝，劃分為特種蔬菜種植示范區、名貴花卉種植區、特種畜禽養殖示范區和休閑餐飲娛樂四個區域。現已發展成為自然美與生態美渾為一體的綜合性觀光園區，2002年被國家旅游局評為全國首家4A級現代化高科技園區。
　　在園內的植物園中你可看到千余種名優花卉；漫步園中園欣賞酒瓶椰子、老人葵等十余種熱帶雨林植物，感受南國風光；在百菜園觀立體種植、無土栽培的名優蔬菜果品，感受高科技的神奇；在畜禽園觀看在動物園難得一見的四十余種國內外名優畜禽；在攀巖、蹦極、空中飛人處盡享驚險、刺激，充分展示你勇敢者的風采；在戴河第一漂乘坐竹排欣賞兩岸風光，享受小小竹排水中行的情趣；在獐樂園蕩秋千、踩滾桶找尋你童年的快樂；在水上樂園五種橋上項目一展身手，體味無限樂趣......四十余種娛樂項目伴您度過美好時光。同時還可在環境獨特的農家飯莊品原汁原味的農家飯菜，走時購買獲國家認證的綠色食品和精美花卉，帶給親朋一份健康、溫馨的祝福。集發觀光園--是您理想的度假、休閑娛樂場所。
　　提 示：游覽時間：最短2個小時。
　　門票價格：30元
　　乘車路線：5路集發生態農業觀光園下車
　　地理位置：北戴河火車站至北戴河海濱旅游區海北公路中段

（海螃蟹    作者：食尚小米）

　　特產
　　北戴河瀕臨渤海灣，特產以海產品為主：螃蟹，干貝，海蝗魚、梭魚、墨斗魚、帶魚、魷魚、海螺、毛蚶等貝殼類品種繁多，集渤海灣海味產品之精華。
　　工藝品包括各種珍珠飾品：門簾、項鏈、珍珠掛件等。還有一種當地人用平螺（海底發光的一種螺）加工制成的裝飾品，是當地特產與手工制作藝術的結合。另外，有一種當地產的小洋梨，個小無核，口感酥脆，甜而不膩，是當地野生果樹中的獨特品種。
　　螃蟹：是海濱主要海產品。種類較多，尤以梭子蟹為佳，其特點是形體較大，身形扁長，為淺青色。當地又稱其為“大海蟹”。春季，母蟹較肥；秋季，特別是深秋，海蟹體大肉肥，最重可達一市斤左右。海蟹的蛋白質含量高，是老少皆宜的風味佳品。其加工和食用方法多種多樣，通常情況下，將其用清水蒸熟，即可食用。熟蟹不宜長時間存放；以一天為宜，若再食用，只需熱蒸，再稍加醋、蒜末、姜末提味，則更適口。
　　北戴河旅游開放以來，品食海蟹的中外游人，已形成系列譜系：油煙蟹塊、烤蟹蓋、渤海全蟹、清蒸海蟹等。
　　海參：屬棘皮動物，種類甚多，威海的海參屬于刺參。我國可供食用的海參有20多種，刺參為上品，而北戴河的刺參品味尤佳。海參體近圓柱形，兩端鈍圓，腹面平坦且管足密集，背面有突棘，多為灰黑色或黃褐色，成參體長20—40厘米。北戴河沿海巖礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海參個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。海參味道鮮美，食而不膩，是海中八珍之一，數百年來，一直是宴席上的珍品。海參營養價值很高，蛋白質、糖類豐富，不含膽固醇，是理想的滋補佳品。
　　對蝦：北戴河沿岸是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。年產量為2萬多噸。鮮活對蝦體色青中襯碧，玲瓏剔透。熟后通體橙紅，如珊瑚雕就，觀之色艷悅目，食之鮮美異常，為蝦類上品。
　　扇貝：因其殼形似扇現時得名，是名貴的海產雙殼貝類。它有特別肥大的閉殼肌干制現時成的，故扇貝又稱干革命貝。扇貝喜棲淺海水流輕急的清水中，用足絲固定在海底巖礁或沙石上。貝殼輕薄而堅硬，上有若干條放射筋絡，呈紅、黃、紫、月白等鮮艷色彩，是貝雕工藝品的絕好原料。北戴河所產扇貝，主要為櫛孔扇。其肉質細嫩，味道鮮美，營養豐富，蛋白質含量度達60%以上，比雞蛋高4倍。 火腿腸：是北戴河海濱最為馳名的特產，形狀長圓，富有彈性，外表呈玫瑰紅色。長約35公分，重約o．5公斤左右。其肉質鮮嫩，清香可口。1981年被評為河北省優質食品。l1982年被國家商業部命名為名牌食品。火腿腸制作已有近百年歷史，在德式火腿腸的制作基礎上，吸收漢民族制作工藝，逐漸形成了獨具風味的特產。

　　特色活動
　　國際輪滑節
　　北戴河節慶活動
　　孟姜女廟會、望海大會、昌黎干紅葡萄酒節

景區圖片

收獲 作者：西門衛士
 

北戴河鴿子窩    作者：海邊礁石
 

北戴河鴿子窩黃昏   作者：srdswy
 

烤串    作者：食尚小米
 

皮皮蝦    作者：食尚小米
 

螃蟹    作者：食尚小米
 

燒烤攤    作者：食尚小米

漁船   作者：zhaoxq



北戴河寫生   作者：聞若

本景點最后修訂時間：2013年05月15日